맞춤 식단

아침에 눈을 뜨면, 스마트폰 화면 가득 새로운 다이어트 정보가 쏟아져 들어옵니다. ‘이 식단으로 10kg 감량!’, ‘이 음식만 먹으면 젊음 유지!’, ‘이 영양제 없으면 큰일 나요!’… 마치 만병통치약처럼 홍보되는 수많은 유행 앞에서, 우리는 대체 무엇을 믿고 따라야 할지 혼란스럽기만 합니다. 어제는 탄수화물이 죄인 취급받더니 오늘은 착한 탄수화물을 먹으라 하고, 지방은 한때 공공의 적이었지만 이제는 건강에 필수라…