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뇌가 멈추라는 신호를 잊을 때: 과식의 과학과 행복한 식탁 되찾기 프로젝트
과식의 늪에서 벗어나, 나를 위한 식탁을 디자인하다 혹시 이런 경험 있으신가요? 배부른 줄 알면서도 멈출 수 없는 젓가락, 눈 앞에 맛있는 음식이 있으면 ‘나중에 후회하더라도 일단 먹자!’는 생각. 우리는 왜 이렇게 과식의 유혹에 쉽게 넘어가는 걸까요? 단순한 의지력 부족 문제일까요? 이번 여정은 ‘뇌가 멈추라는 신호를 잊을 때: 과식의 과학과 행복한 식탁 되찾기 프로젝트’라는 주제로, 우리…