초보베이킹

오븐 앞에서 좌절은 이제 그만! 달콤한 성공으로 안내하는 마법 레시피 서론 “집에서 만드는 빵은 왜 이렇게 딱딱할까?”, “케이크는 왜 항상 가운데가 푹 꺼질까?” 한 번쯤 이런 고민 해보셨죠? 유튜브나 블로그를 보면서 열심히 따라 했는데도 결과는 늘 실망스러웠던 경험, 저도 있어요. 하지만 포기하지 마세요! 베이킹은 과학적인 원리가 숨어있는 섬세한 작업이지만, 몇 가지 기본만 잘 지키면 누구나…