추출변수

향긋한 아침을 여는 비밀, 커피 한 잔에 담긴 놀라운 과학 집에서 내리는 커피, 매일 똑같은 원두를 사용하는데도 맛이 다르게 느껴진 적 없으신가요? 때로는 카페에서 마시던 그 황홀한 맛이 아쉬울 때도 있죠. 그 이유는 바로 ‘커피 과학 추출 방법’에 숨겨져 있습니다. 복잡하고 어렵게 느껴질 수도 있지만, 알고 보면 몇 가지 핵심 원리만 이해해도 놀랍도록 맛있는 커피를…